Время работы:

Понедельник – пятница: 10:00-19:00
Суббота, воскресенье: выходные дни


 

Это интересно!

Правильная обжарка кофе

Кофе после выращивания и сбора сначала обжаривается, и только после этого поступает к потребителям. Лучший вкус и аромат достигается при правильной обжарке, причем кофе после этого не должен слишком долго храниться. Обжаривают кофе при температуре примерно 190–230 градусов не более 20 минут. При этом зеленые бобы теряют одну пятую часть в весе и прибавляют от трети до двух третей в размере. После обжарки бобы приобретают всем знакомый коричневый цвет. Принято различать мягкую, среднюю и сильную обжарку, хотя иногда степень обжарки обозначают странами, в которых предпочитают кофе определеной обжарки:

  • американская;
  • французская;
  • итальянская;
  • турецкая.

Американская обжарка самая легкая, следующие варианты расположены по увеличению степени обжарки. При слабой обжарке в кофе чувствуется кислинка, а при сильной – некоторая горечь. Элитные сорта не принято сильно обжаривать, чтобы сохранить исходный аромат.

Кофеин есть и в чае и в кофе

Не все знают, что в чайных листьях черного чая содержится вдвое больше кофеина, чем в кофейных зернах, однако при заваривании чая используется меньше сухого вещества, чем во время приготовления кофе. В результате в чашке чая меньше кофеина, чем в чашке кофе, котя он также там присутствует. При этом в зеленом чае примерно в два раза меньше кофеина, чем в черном.

Чай травяной весовой Sigurd Fresh Herbs (Сигурд Свежие Травы), 250 г.

Чай травяной весовой Sigurd Fresh Herbs (Сигурд Свежие Травы), 250 г.

Рейтинг: 4

Цена: 478 р. (на заказ)

 

  Смесь натуральных трав FRESH HERBS, тщательно приготовленная профессиональными ти-тестерами, отличается неповторимым, аутентичным вкусом и ароматом. Особая технология производства сохраняет все полезные свойства целебных трав, что делает напиток уникальным с точки зрения сочетания пользы для здоровья и вкусовых качеств.

Масса НЕТТО  250 г

Способ приготовления:

положите 4-5 г чая в заварочный чайник 0.4 - 0.5 L, залейте кипятком и дайте настояться 5 минут

  • Бренд: Sigurd
  • Вид: Травяной и цветочный
  • Фасовка: Весовой
  • Вес: 250 г.
  • Страна производителя: Россия