Время работы:

Понедельник – пятница: 10:00-19:00
Суббота, воскресенье: выходные дни

Это интересно!

Где выращивается кофе

Крупнейший производитель кофе – Бразилия. Здесь растет более шести миллиардов кофейных деревьев. Также кофе производится в Колумбии, Гватемале, Никарагуа, Эквадоре, Эфиопии, Индонезии, Вьетнаме, Папуа-Новой Гвинее, на Филиппинах, Гаити и в некоторых других странах. В местах производства кофе может храниться от года до десяти лет, при этом зерна дозревают. Далее кофе поставляется ближе к месту, где оно будет использоваться, и только там его обжаривают и отправляют в продажу. Обжаренный кофе в герметичной упаковке может храниться несколько месяцев, но лучше, чтобы он был обжарен не более месяца назад.

Новые исследования подтверждают пользу кофе

Кофе является популярнейшим напитком практически во всем мире, и во многих странах проводятся исследования по его влиянию на организм. При этом нередко выясняются такие особенности кофе, о которых раньше никто не знал. Например, в результате масштабного исследования в США, которое продолжалось почти 30 лет, причем были проанализированы здоровье и пищевые предпочтения почти миллиона человек, было обнаружено, что кофе снижает риск развития рака ротовой полости. При этом необходимо выпивать не менее четырех чашек кофе в день, тогда риск снижается даже у курильщиков и любителей алкоголя.

Другие интересные открытия сделали бразильские исследователи, они обнаружили специфический белок, содержащийся в кофе, фрагменты которого действуют на организм как успокаивающее и обезболивающее, причем эффект сохраняется достаточно долго. При этом отказ от кофе может вызвать синдром отмены, сопровождающийся головными болями, усталостью и другими неприятными синдромами. Исследования кофе продолжается в разных странах, вполне возможно, что мы узнаем много нового про этот замечательный напиток.

Особенности выбора кофе

Одним из самых любимых напитков многих людей является кофе. Его изысканный аромат и приятный вкус помогают взбодриться утром, приятно провести время с друзьями или близким человеком днем и насладиться тишиной и отдыхом в вечернее время.

Интересные факты

В России кофе появился уже очень давно – еще в 1665 году. В то время этот напиток был лечебным, его назначали при головной боли, простудных заболеваниях и общих недомоганиях организма. Современные люди знают, что кофе обладает уникальными свойствами: бодрит и стимулирует организм человека, быстро снимает усталость, сонливость, повышает настроение, усиливает работу головного мозга. Кроме этого, кофеин помогает быстро принимать решения, а также увеличивает работоспособность. Не удивительно, что кофе пьют практически все люди во время рабочего процесса.

Свежемолотые зерна содержат в своем составе большое количество ароматических веществ, при этом его аромат любят даже те люди, кто не употребляет этот напиток. Чтобы приготовить вкусный и полезный кофе в домашних условиях, необходимо знать все особенности выбора кофейных зерен, приобрести кофемашину, а также купить чистящее средство для кофемашины.

Особенности выбора

Прежде чем покупать ароматный кофе, следует ознакомиться с правилами выбора.

1. Арабика либо робуста

Зерна кофе делятся на два вида: арабика и робуста. Второй вид содержит в своем составе почти вдвое больше кофеина, нежели арабика. Вкус у робусты более горький и слегка вяжущий, поэтому производителям следует дополнительно обрабатывать зеленые зерна. Арабика содержит гораздо больше ароматных масел, которые появляются в процессе обжаривания зерен. Перед покупкой кофе следует ознакомиться с местом его производства и составом. Чтобы наслаждаться дома ароматным любимым напитком, необходимо приобрести качественный аппарат, а также чистящее средство для кофемашины philips. Это существенно продлит срок ее службы.

2. Методы обжаривания

Вкус любимого напитка напрямую зависит от вида обжарки зерен - легкая, средняя и сильная. В зависимости от этого, зерна имеют разный цвет, от светлого до темно-коричневого.

3. Помол

После измельчения зерен, напиток меняет вкус. Например, зерна крупного помола подходят лучше всего для приготовления в френч-прессе. Универсальным является – средний помол. Такие зерна подходят для приготовления кофе разных видов. Самый тонкий помол – лучший вариант для заваривания напитка в кофемашине. Не стоит забывать и том, что вместе с кофе следует покупать фильтр и чистящее средство для кофемашины philips saeco. Купить чистящие средства для кофемашины philips в настоящее время не является проблемой. Приемлемая цена и высокое качество товара – это именно то, на что обращают внимание многие покупатели. 

4. Упаковка

Многие люди стараются не тратить время на изучение информации на упаковке кофе. Если покупка чистящего средства для кофемашины известного производителя не вызывает дополнительных вопросов, то информацию на упаковке кофе следует изучать заранее. На ней производитель должен указать сорт, степень обжарки, страну производителя, дату упаковки, а также другую дополнительную информацию. Ознакомиться с ней можно не только в обычном магазине, но и в магазине-онлайн. Там же всегда можно купить таблетки для декальцинации jura, которые помогут продлить срок службы кофемашины.